さあ！
にいがたオーガニックフェスタ千秋楽ですよー㊗️
今年は6会場で開催のにいがたオーガニックフェスタです！
SOYLcafeキッチンカー🚚全ての会場とはいきませんでしたが、6会場中5会場で出店。
最後は十日町となります🎊
暖かい格好でお越しくださいませ！
【にいがたオーガニックフェスタ十日町会場】
日時: 12月7日（土）10:00-15:00
会場: 段十ろう
住所: 新潟県十日町市本町1丁目上508番地2
詳細はインスタグラム公式アカウントをチェック✅
@ogamaru_tokamachi
移動式オーガニックカフェとして始めたのが10年前。
その当時と比べて、だいぶオーガニックというものが認知されてきたのかと思い、嬉しく思います。
そもそも化学農薬を使われ始めまだ100年も経ってないのですが、使用することが当然で、使用しないものが特別みたいな風潮が好きではないので。
オーガニックなんて言葉が必要なくなるくらい当たり前な世界に戻ることを望んでいます。
でもまあ今のところ
区別するためにはまだ【オーガニック】という言葉は必要なんですよね。
たかだか100年で変わってしまった世界🌏
農薬や化学肥料に頼らない持続可能な農業はたくさん存在するわけだし、これだけ大勢の人間がいるんです。
みんなでその気になれば余るほどの食料を確保することができるはず。
店主コバヤシも昨年から、オーガニックというより、農薬化学肥料除草剤はこの世には無いというマインドで
口だけではなく体を動かして実践した結果、家族一年分のお米🌾と分けても分けても余るほどの野菜🍠🧄🫛🌿を収穫できました！
論より証拠。